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铁观音需要冷冻才能延长保质期

字体: | | 作者:茶知君 | 发表日期:2019-02-26 17:29 | 点击数:

很多茶能够在一般的温度下储存,而铁观音则不行。它不仅要放在冷冻室储藏,而且要在真空状态下,进冰箱冷冻室储藏。这一点相较于其他的茶来说,比较费事。

铁观音存放方法

“南边的气候比较潮湿,所以必定要做好防潮预备。”那位安溪茶商奉告,不同的茶叶保存方法也不相同,南边的气候对保存普洱茶有必定优势,但也要注意通风和阴凉。所以,各位茶友如果家里茶叶品种较多,就要分类保存。

其中,最需要留心的就是铁观音。“要在真空状态下,进冰箱冷冻室,由于铁观音的存储要求是-12℃-2℃,因此它们进的是冷冻室,而不是惯放的冷藏室。一起,小包装的真空茶叶最好一次泡完。

相比之下,红茶的保存方法就显得简单一些。“放到茶叶罐里,避开光照、高温及有异味的物品,移至昏暗、干爽的地方。有时只需四周的环境湿度不是太大,还不必定非得用十分密封的容器保藏。

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