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大红袍是什么茶?大红袍与红茶的区别

字体: | | 作者:小艾 | 发表日期:2019-02-26 21:56 | 点击数:

大红袍是我国有名的茶种,茶友们知道怎么区分大红袍与红茶吗?还有就是大红袍归于红茶吗?这是许多茶友都很重视的问题,今日,小艾就上述问题,来给大家做一个详细的讲解。

大红袍

大红袍与红茶的差异:

1.大红袍归于青茶中的乌龙茶一种,产于福建名山武夷山,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中的极品。在清康熙年间,开始远销西欧、北美和南洋诸国。
2.红茶归于全发酵茶类,茶青经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺进程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。

红茶种类较多,产地较广,祁门红茶、宜红、滇红、工夫红茶和小种红茶是前史名茶。此外,从中国引种开展起来的印度、斯里兰卡红茶成为后起之秀,开展迅猛。

虽然红茶和大红袍名称虽然都带红字,可能很多茶友会误以为大红袍属于红茶,其实大红袍和红茶不归于同一类茶。大红袍属于乌龙茶(青茶)这两类茶武夷山都有出产加工,成品外表有些相似。茶友们别再搞错了哦~

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