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详解霍山黄芽茶品质及制作工艺

字体: | | 作者:茶知君 | 发表日期:2019-03-02 19:06 | 点击数:

白茶类有白毫银针,黄茶类有霍山黄芽,霍山黄芽是黄茶类之茶冠。那么黄茶之冠--霍山黄芽有什么特色呢?下面由小编带大家去看看。

制作工艺

霍山黄芽茶制造工艺流程
采摘—鲜叶处理—杀青—做形—摊凉—初烘—闷黄—复烘—摊放—拣剔—复火

霍山黄芽茶的品质特色是“黄叶黄汤”:
1、霍山黄芽以高山茶园细嫩鲜叶为原料,通过独特的传统工艺精制而成。
2、霍山黄芽外形挺直微展,匀齐成朵,形似雀舌,色泽淡绿微黄披毫,香气清香耐久,味浓鲜醇回甘,汤色黄绿明澈,叶底微黄明亮。
3、霍山黄芽外形似雀舌,芽叶细嫩多毫,叶色嫩黄,汤色黄绿清明,香气鲜爽,有熟栗子香,滋味浑厚回甜,叶低黄亮,嫩匀厚实。

霍山黄芽茶的口感特色板栗香非常明显:
1、榜首泡汤水淡黄绿色,口感很顺滑,栗香花香滋味十足,回甘很快。
2、投茶量大的时候,栗香很浓。喝黄茶,感觉霍山黄芽仍是绿茶的感觉,不管外观口感仍是香气都有很重的绿茶痕迹。色香味俱全的霍山黄芽如此招引,爱茶之友快快来品尝吧!

以上就是霍山黄芽茶的介绍,有兴趣的朋友们可以关注茶知网霍山黄芽频道。

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