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祁门红茶另类“柠檬蜂蜜冷红茶”调制方法

字体: | | 作者:小艾 | 发表日期:2019-03-12 12:46 | 点击数:

祁门红茶被誉为“红茶皇后”居世界三大高香名茶之首,清誉高香、特绝群芳、美名远播。深受广大茶友喜爱。今天呢,小艾就教大家调制一款另类的祁门红茶,柠檬蜂蜜冷红茶,喝起来别有一番风味哦。

独特的祁门红茶调制方法
调饮的方法比较多种,祁门红茶调饮的方法一般都是在茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜等佐料,口味则因人而异。也有的人喜欢在茶汤中同时加入几种佐料同饮的新饮法,或放在冰箱中冷冻,都各有特色,别具风味。

柠檬蜂蜜冷红茶

柠檬蜂蜜冷红茶

所需材料:
1、祁门红茶4克2、清水250毫升3、鸡蛋1个4、蜂蜜25克5、白砂糖30克6、柠檬汁20毫升

制作方法:
1、用普通红茶的炮制方法,制取200毫升的热祁门红茶茶汤。
2、将蛋黄和蛋清分开,蛋黄、蜂蜜、祁门红茶汁一起搅打均匀,然后滴入柠檬汁混合,冷后倒入玻璃杯。
3、蛋清和白砂糖一起搅打成奶油状,注入祁门红茶混合液中即可饮用。

这款柠檬蜂蜜冷红茶具有提神强身、滋润美容的功效哦。各位茶友,有兴趣的话可以亲自动手调制一壶,保证好喝到爆。

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