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整套功夫茶具包含哪些配件

字体: | | 作者:小艾 | 发表日期:2019-03-05 19:03 | 点击数:

功夫茶由来已久,到了现代,特别是南方人谈生意往往喜欢边喝茶边谈生意,说起功夫茶就不能不说功夫茶具,这里的功夫茶具是指泡饮茶叶的专门器具,包括茶壶,茶碗,茶杯,茶盘,茶托等等。

陶瓷功夫茶具

一套好用精致的茶具在配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。完整的功夫茶具泡功夫茶最出名的地方就是福建,潮汕,台湾,这三处的地方的乌龙茶,制法滋味冲泡技巧各有不同,但是技巧都是差不多的,因为他们都叫功夫茶,泡功夫茶如果基本功夫不齐备的话,那么茶味就出不来。

如果连茶味都出不来的话,那么神韵、意境就有点空中楼阁了。盖碗茶具,茶海(也叫公道杯),闻香杯,茶杯, 茶滤,茶夹,茶托,茶壶,茶盘,茶巾等是用来泡乌龙茶-铁观音用的茶具, 当然有一些比如擂茶等所用到的功夫茶就不一样了。

一套完整的功夫茶具主要包括哪些

1、茶海(也叫公道杯):茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。
2、盖碗的陶瓷茶具:盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。
3、闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶(铁观音)特有的茶具。
4、茶盘:宽,平,竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味
5、茶壶:紫砂或朱泥的
6、茶匙:茶荷,就是干茶入壶前的量具
7、炉及水壶:电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水。
8、储茶的罐:纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。
9、杯:白瓷薄壁的不影响茶色和茶味,清洗也方便。

只有具备了以上这些,才算得上是一套完整的功夫茶具,有的朋友舍得花大把钱去买极贵的茶叶,但就不肯花个几百块买一套好点的功夫茶具,小艾认为这样真是有点浪费好茶了。
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