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白毫银针存储方法详解

字体: | | 作者:茶知君 | 发表日期:2019-03-01 16:11 | 点击数:

为确保白毫乌龙茶的品质不发生质变,贮存方法至关重要。如若保存不当会加速茶叶内含成分的变化,加速茶陈化变质,那么什么样的储存方法让白毫乌龙茶茶叶品质不受影响呢?下面茶知网给大家介绍两种存储白毫银针的方法,分别是家庭存放以及公厂存放。

白毫乌龙茶

白毫银针的存放方法——家庭存储:
1、容器选择没有异味的瓷罐、铁罐、竹盒、木盒、瓦坛子等,尽量装满,加盖密封后置于电冰箱内冷藏。
2、在家里存放白毫乌龙茶,要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方。
3、白毫乌龙茶不要放在厨房或者有香皂、樟脑丸、调味品的柜子里,以免吸收异味。
4、现在很多白毫乌龙茶都是包装好的,有些用塑料袋包装,有些用铝箔袋包装,还有些是用铝箔袋抽真空包装好。用塑料袋包装的不宜长放,最好尽快饮用。用铝箔袋包装的可以略微降低存放标准。


白毫银针的存放方法——工厂存储:
1、存放有机茶的仓库要求清洁、防潮、避光和无异味,并保持通风干燥。周围环境要清洁卫生,远离污染区。
2、保持有机茶仓库的清洁卫生,搞好防鼠、防虫、防霉工作。禁止吸烟和随地吐痰,严禁使用人工合成的杀虫、灭鼠剂等。
3、贮藏有机乌龙茶必须符合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关规定。禁止有机茶产品与化学合成物质接触,或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。
4、有机茶与常规茶产品必须分开贮藏,尽量设立专用仓库。不同批号、日期、唛号的产品应分别存放。应建立严格的仓库管理档案。
5、仓库应配备除湿机,提倡对有机茶进行低温、充氮或真空保存。

通过本文的介绍,希望能帮助大家能更好的存放白毫乌龙茶。白毫乌龙茶保存不当,在口感上会大打折扣。白毫乌龙茶是一种发酵茶,具有养颜,消脂的功效。正确的保存技巧才能保证茶叶品质。

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